Põhihariduse nõudeta | koolipõhine õpe | töökohapõhine | 1a

Abipagar töötab erinevates kondiitri- ning pagariettevõtetes ning aitab kaasa leibade, saiade, kookide, pirukate jms küpsetamisel.  Sarnaselt pagarile tuleb valmis olla varaseks ärkamiseks ja öötööks. Hea abipagar on koostöövalmis, kiire ning suudab teha mitut tööd korraga. Töö on füüsiliselt raske, eeldab head tervist ja vastupidavust.

Abipagari eriala õppele sisseastumisel kujuneb pingerida (max 20p):

• Vastuvõtuvestluse tulemusest (max 20p).
• Kandidaat räägib endast, erialavaliku põhjustest, huvialadest, õpiharjumustest. Hinnatakse suulist eneseväljendusoskust ja kandidaadi ettevalmistust vestluseks (kooli kodulehel eriala ja kooliga tutvumine).

Abipagari eriala omandamiseks õpitakse

• Karjääriõpetus
• Lihtpagaritoodete valmistamine
• Toiduohutus
• Valikpagaritoodete valmistamine

Praktika- ja tööle rakendumise võimalused

Abipagar leiab tööd erinevates kondiitri- ja pagari ettevõtetes. Näiteks on Lääne-Virumaal praktikaettevõteteks Päts OÜ ning Pihlaka AS.

Valdkonna palgainfo

Tööohutus ja töötervishoid

Praktilisel õppetööl peavad õppijal olema isiklikud:

• Erialale vastav tööriietus ja jalanõud
• Toidukäitleja tervisetõend

Omandatud kvalifikatsioon

Õppekava läbimisel on võimalik taotleda 3. taseme abipagari kutsetunnistus.

Edasiõppimise võimalused:

• Õpinguid saad jätkata abikoka või puhastusteenindaja erialal (põhiharidusnõudeta).
• Rakvere ametikoolis on võimalik omandada põhiharidus.
• Põhihariduse olemasolul saad õpinguid jätkata pagari- ja kondiitritoodete tehnoloogia õppekaval.

Tutvu õppekavaga
Rakenduskava koolipõhine
Rakenduskava töökohapõhine

Täpsemalt vastuvõtuprotsessist - SIIT